Come ottenere più Clienti per il Tuo Bar

“La risorsa più preziosa della tua azienda è la sua immagine presso i clienti.” – Brian Tracy

Se sei proprietario di un bar sai bene quanto sia importante avere una clientela fedele e soddisfatta.

Ma come fare a ottenere o attirare più clienti per il tuo bar? Quali sono le strategie più efficaci per promuovere il tuo locale e farti conoscere dal pubblico?

In questo articolo ti daremo alcuni consigli pratici da applicare per migliorare e aumentare le tue vendite!

Cura la Qualità del tuo Caffè

Non smetteremo mai di ripeterlo: il primo e più importante fattore che determina il successo di un bar è la qualità del caffè che offre.

Se vuoi fidelizzare i tuoi clienti e attirarne di nuovi, devi assicurarti di offrire un caffè di alta qualità, preparato con cura e professionalità. Per fare questo, devi scegliere una buona miscela di caffè, adatta al tuo target e al tuo territorio, e una macchina da caffè efficiente e pulita.

Forma il più possibile il tuo personale sulle tecniche di estrazione e di latte art, per garantire una presentazione impeccabile delle tue bevande.

È buona norma, inoltre, controllare regolarmente la temperatura, la pressione e la macinatura del caffè, per assicurarti di offrire consistenza e aroma ottimali ad ogni servizio.

Crea una Proposta Diversificata e Innovativa

Oltre alla qualità del caffè, un altro elemento che può fare la differenza per il tuo bar è la varietà e l’originalità dell’offerta.

Per distinguerti dalla concorrenza e attrarre nuovi clienti devi proporre delle alternative al classico espresso o cappuccino, che possano soddisfare le diverse esigenze e preferenze dei tuoi commensali.

Per esempio, puoi offrire delle bevande a base di caffè freddo, come il cold brew o il frappuccino, ideali per le stagioni calde o per chi cerca una pausa rinfrescante.

Oppure puoi offrire delle bevande a base di latte vegetale, come il latte di soia o di mandorla, adatte a chi ha intolleranze o segue una dieta vegana.

Sperimentare con dei gusti e degli ingredienti diversi, come le spezie, il cioccolato, la frutta o la panna, ti aiuterà inoltre a creare delle combinazioni originali e golose!

Valorizza il tuo Brand e la tua Storia

Un altro aspetto fondamentale per ottenere o attirare più clienti per il tuo bar è la comunicazione del tuo brand e della tua storia.

Se vuoi stringere un legame emotivo con i tuoi clienti e farti ricordare devi raccontare chi sei, da dove vieni e cosa ti appassiona.

Cura l’immagine e lo stile del tuo locale: scegli colori, materiali e mobili che rispecchiano la tua personalità e la tua filosofia.

Crea un logo e uno slogan che siano efficaci e memorabili, e che trasmettano i tuoi valori e la tua missione.

Sfrutta i Canali Online e Offline per Promuovere il tuo Bar

Oggi promuovere il tuo bar sui social (ma anche offline) è probabilmente uno dei metodi più efficaci per ottenere o attirare più clienti.

Se vuoi aumentare la tua visibilità e la tua reputazione, devi sfruttare le opportunità offerte dal web e dai social media, ma anche dal passaparola e dalle iniziative locali.

Crea una pagina Facebook o Instagram per il tuo bar, dove puoi pubblicare le tue offerte, le tue novità, le tue foto e i tuoi video, o persino qualche sketch divertente (sempre che i tuoi colleghi siano disposti a partecipare!).

Incentiva i tuoi clienti a lasciare delle recensioni positive su Google o TripAdvisor, per migliorare il tuo posizionamento e la tua credibilità.

Infine, partecipa il più possibile a degli eventi o a delle collaborazioni con altre attività del tuo territorio, per creare delle sinergie e delle relazioni con la tua comunità!

Qualità, Unicità e Socialità alla Base del tuo Successo

La Passione è il motore principale che permette il raggiungimento di queste tre caratteristiche fondamentali in un locale. Questo, noi di Euromoka, lo sappiamo bene!

Come tu capisci le esigenze e le preferenze del tuo target, adattando il tuo bar ad esse, noi lavoriamo con passione dietro le quinte per far sì che Tu possa costruire il successo del tuo locale.

Le nostre miscele sono il frutto di decadi spese in perfezionamento e ricerca. Tostiamo i chicchi naturalmente attraverso la tecnica del “Tamburo Rotante”: un processo di torrefazione unico, che consiste nel riscaldare gradualmente il caffè per poi lasciarlo qualche giorno a riposo in speciali silos, garantendo così al prodotto finale corpo intenso, rotondità e importante mantenimento delle sue proprietà organolettiche.

Noi di Euromoka accompagniamo i nostri partner lungo il percorso, a partire dalla prima consulenza gratuita fin dietro al bancone del bar con prodotti di altissima qualità, corsi di formazione, consigli su ricette originali, macchine e accessori in comodato d’uso affiancati a un’assistenza tecnica professionale a disponibilità immediata.